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“损失还是有一些的,家里的地都被水淹了,今年的红薯都白种了。”
江蓠叹了口气,然后直接开口道:“你这边还有猪肉吗?想订一些猪肉。”
猪肉陈听着就开始给江蓠介绍了起来。
张胜上前跟猪肉陈聊,最后要了八十斤猪肉,把摊子上的猪下水都给买了。
本来是想要把摊子上的肉还有骨头猪蹄也都给承包了,但是猪肉陈不让。
虽然全都包了他倒是省事了,但是他在这里做生意是要有口碑的,可不止江蓠一家熟客,也得给老顾客留一些。
最后留了二三十斤的猪肉在摊子,还有一些排骨。
江蓠笑了笑,“行行,那不耽误你做生意了,我们先走了。”
江蓠他们还得去采购其他东西。
做卤菜的原料也都得买。
一一走下来,基本都是涨价了的。
像猪肉,灾前是三四十文钱一斤的,现在更贵了,一斤要四五十文钱。
江蓠买得多,猪肉陈就给按四十文钱一斤的价格给算的。
据猪肉陈说,原本猪肉价格还得涨的,城门还没开之前,城内猪肉都买不到。
这一批猪肉据说还是从其他城池调过来的。
至于卤菜的原料,莲藕腐竹之类的,相对来说倒是涨得不多,比原本的价格涨了一半。
张胜看着马车上多的那么多肉,有一些担忧。
“这肉价这么贵,我们怕是不好卖呀。”
其实江松树也有一样的担忧,此时听到张胜提出,也赞同。
“阿篱,我们现在拿货不太合时宜。”
江蓠笑了一下,“我知道,不过这八十多斤的肉,我们有四个铺子,还有供一些酒楼酒肆,倒也不至于卖不出去,要知道,现在是有钱也不一定能买得到肉。”
江家高峰时期,一天能卖出去几百斤的肉,现在八十斤确实不需要担心卖不出去。
江蓠继续补充道:“而且,既然开了铺子,就不能关门太久,就算这八十斤肉不赚钱,咱也得干。”
卖多卖少,起码招牌菜得一直有。
今天这一趟出门,江蓠也是为了了解一下城里的情况,不然采买东西现在不需要她亲自出门。
临回去之前,一行人去了私塾看了一下。
私塾门半开着,里头安安静静的,但是有两个人在里头打扫
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